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在时代发展的浪潮中，总有一些企业家，他们不仅敏锐地捕捉商机，更将企业的命运与国家战略、社会福祉紧密相连。福州居安酒店设备用品有限公司总经理林富明，正是这样一位兼具市场洞察与家国情怀的实践者。他从传统的酒店设备领域起航，却毅然将航向转向环保科技的新蓝海，带领企业成功研发出引领行业的智能垃圾分类房等产品，为城市环境治理贡献了独特的“居安力量”。
近日，我们有幸与林富明先生进行了一场深度对话，探寻他如何将一家传统制造企业，打造成为融合高端制造、智能科技与环保理念的创新标杆。
问：林总您好！很谢谢您接受我们的采访。大家首先好奇的是，您创立并带领福州居安酒店设备用品有限公司发展的初心是什么？公司经历了怎样的战略演进？
林富明： 你好！谈到初心，其实很简单，就是“做好产品，服务社会”。企业成立于2014年，最初聚焦于我们擅长的酒店厨房设施领域，致力于为客户提供高品质、定制化的商用厨具解决方案。我们坚信，无论哪个行业，“质量第一”是立身之本。
但随着国家生态文明建设的深入推进，特别是“碳达峰、碳中和”目标的提出，我们正真看到了更广阔的责任与机遇。我们大家都认为，企业的发展必须与时代同频共振。因此，我们在夯实传统业务的同时，果断向环保科技领域进行战略性拓展。这不仅是商业上的布局，更是我们作为企业公民，希望用自身的技术积累，为解决“垃圾围城”、提升人居环境做一点实实在在事情的愿望驱动。
可以说，我们的发展路径是从“专业厨具服务商”到“绿色环保解决方案提供者”的一次主动转变发展方式与经济转型。公司的营业范围也从最初的酒店设备批发，逐步扩充至涵盖厨具研发、环保技术开发、工程技术探讨研究等更广阔的领域。
问：从传统制造业跨界到高科技环保领域，无疑挑战巨大。您认为公司能够成功转型并脱颖而出的核心优势是什么？
林富明： 挑战确实存在，但我们的优势也恰恰在应对挑战中得以凸显。我认为核心优势有三点：
第一，是深厚的制造基因与匠心精神。我们起家于不锈钢制品和精密设备制造，对材料特性、工艺流程、结构设计有着深刻的理解和严格的标准。这种对“匠心品质”的追求，是我们全部的产品的共同底色。无论是厨房设施还是智能垃圾房，我们都坚持用做工艺品的态度来做工业品。
第二，是以创新为魂的技术驱动。我们始终将技术创新作为发展的核心引擎。公司自成立以来，格外的重视研发投入与知识产权建设，目前已拥有9项软件著作权，这为我们的产品智能化奠定了坚实基础。我们的智能垃圾分类房，从感应投递、智能称重、满溢预警到数据平台管理，整套系统都凝结着我们的自主创新成果。
第三，是紧跟国策、服务民生的清晰定位。我们所有的创新都不是闭门造车，而是紧密围绕国家“绿色发展”和“数字化的经济”战略，针对城市管理中的痛点、难点进行。例如，我们的智能垃圾房旨在解决传统垃圾站脏乱臭、管理难、清运效率低等问题，直接助力“无废城市”建设。
问：您刚才详细的介绍了公司的智能垃圾分类房。这款明星产品具体是如何运用科技力量，破解传统垃圾分类收集难题的？
林富明： 这款产品能够说是我们技术理念的集大成者，它不单单是一个“容器”，更是一套“智慧管理系统”。我们主要从以下几个层面进行了革新：
· 用户体验人性化：产品采用全封闭设计，配备自动感应开盖功能，居民无需手动接触，既卫生又便捷。内部设有杀菌、除臭装置，从源头抑制异味和细菌滋生，彻底改变了垃圾房在人们心目中的形象。
· 运营管理数字化：每一套设备都联网接入我们的云端管理平台。垃圾桶的满溢状态、设备正常运行数据、投递记录等都能实时监控。平台能自动生成清运预警，指挥调度环卫工人进行精准、高效清运，变“人海战术”为“智慧调度”，大幅度降低了人力与物流成本。
· 系统设计集约化：我们创新性地提出“集中管理站”模式。一个管理后台能同时联网管理多达26个小区的垃圾房，实现区域化、网格化的高效协同。此外，设备外观设计有广告灯箱，在美化环境的同时也能创造可持续的运营收益，减轻政府或社区的财政负担。
· 产品品质工业化：箱体采用优质不锈钢等耐用材料，结构坚固，防水防锈，适应任何户外环境，常规使用的寿命长。模块化的设计也使得安装、维护和功能扩展变得很灵活。
问：除了前沿的环保科学技术产品，我们了解到公司在传统的厨房设施领域也持续深耕，并推出了创新的《厨匠宝》服务平台。能否请您谈谈这方面的布局？
林富明： 是的，传统优势业务是我们发展的根基，绝不能丢，而是要利用新技术将其做得更深、更透。在厨房设施板块，我们从始至终坚持“量身定制”，为政府机关食堂、学校、大型酒店等客户提供从设计、制造到安装的一站式服务。
《厨匠宝》平台，正是我们用互联网思维赋能传统服务业的一次重要尝试。它瞄准了餐饮行业后厨设备维护难、找专业修东西的人更难的痛点，打造了一个连接广大餐饮商户与专业维修工程师的O2O平台。商户能够最终靠小程序快速下单，平台智能派单，工程师上门服务，整一个完整的过程透明、规范、有保障。这不仅仅是一项新业务，更是我们从“设备制造商”向“服务生态构建者”延伸的关键一步，旨在为客户创造全生命周期的价值。
问：公司的稳健发展有目共睹，获得了市场的广泛认可。您认为支撑企业持续成长的内在文化是什么？
· 诚信为本：这是我们的经营底线。公司荣获了一系列AAA级信用认证，这正是市场对我们长时间坚持诚信经营的最好回报。我们坚信，只有赢得客户和合作伙伴的信任，路才能越走越宽。
· 协同高效：在企业内部，我们强调团队协作，打破部门墙，以项目为中心快速响应。对外，我们积极与高校、科研机构及产业链上下游合作，构建创新共同体。
· 以人为本：我们重视每一位员工的发展，坚信人才是创新的源泉。同时，我们全部的产品的设计逻辑，最终都指向“人”，旨在提升使用者（无论是居民、环卫工人还是管理员）的幸福感与尊严感。
· 绿色发展：这已融入我们的血液。“和谐共生，绿色发展”不仅是口号，更是我们产品研制、材料选择和生产制造全过程遵循的最高准则。
问：面向“十四五”和更远的未来，福州居安酒店设备用品有限公司有怎样的规划和愿景？
林富明： 展望未来，我们将继续在“专精特新”的道路上坚定前行，具体聚焦三个方面：
第一，深化智能环保赛道。我们将进一步把AI、物联网、大数据分析等前沿技术深度融入产品。下一代智能垃圾房将更加“聪明”，可以在一定程度上完成垃圾成分的智能识别、收运路径的动态优化，甚至为城市垃圾减量化、资源化政策提供数据决策支持。我们也会将这套智慧管理系统拓展到更广阔的城市公共服务领域。
第二，推动传统产业升级。厨具设备板块将持续向“健康、智能、节能”方向升级。同时，全力运营好《厨匠宝》平台，构建覆盖全国的餐饮后市场服务网络，将其打造成行业的基础设施。
第三，强化科学技术创新与标准引领。我们将继续加大研发投入，并积极将我们的创新实践转化为行业标准，推动整个产业的技术进步与规范发展。公司已于近期顺利通过了国家相关部门的备案，这为我们参与更大范围、更高水平的市场竞争奠定了良好基础。
我们的愿景，是成为一家受人尊敬的、以科学技术创新驱动绿色发展的综合性实业集团。 我们大家都希望通过自己的努力，不仅创造商业经济价值，更能持续为社会创造环境价值与人文价值，为守护祖国的绿水青山、建设智慧宜居的美好城市贡献全部力量。
与林富明先生的对话，让我们正真看到了一位现代企业家务实而远大的抱负。在他的带领下，福州居安酒店设备用品有限公司完成了一次华丽的蜕变。他们用不锈钢的坚固，承载着科技的智慧；用匠心的温度，守护着环境的洁净。从厨房到小区，从制造到服务，从产品到生态，林富明和他的团队正以清晰的战略、坚定的步伐，书写着一家传统制造企业创新求变、服务国家的生动篇章。他们的故事证明，当企业家的创业精神与时代命题相结合，必将迸发出驱动社会向善向美的强大能量。返回搜狐，查看更加多
